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L’achat de matériels pour la cuisine d’un bar, d’un restaurant ou d’un hôtel constitue une étape cruciale pour lancer ou pérenniser ses activités. Pour bien choisir votre équipement pour la restauration, voici 5 étapes clés à suivre.
Définir vos besoins en identifiant vos priorités
De quoi avez-vous besoin pour équiper votre cuisine professionnelle ? Pour travailler dans les conditions optimales, il est important de bien définir vos besoins. Four professionnel, chambre froide négative, armoire chauffante, chariot de nettoyage, etc., identifiez les équipements prioritaires afin de pouvoir exercer votre activité commerciale. Au besoin, cliquez sur ce site pour en savoir plus.
Choisir le bon matériel pour un agencement optimal de la cuisine
Maintenant que vous connaissez ce qu’il faut, il est important que votre futur matériel soit adapté à la taille de votre cuisine. En effet, si vous choisissez des équipements trop encombrants, l’étroitesse de votre cuisine vous empêchera de travailler dans de bonnes conditions. Fort heureusement, les fiches techniques des équipements permettent de tout savoir des dimensions. Et pour réussir votre aménagement, sachez que vous pouvez utiliser un simulateur de cuisine 3D pour les professionnels. Cet outil vous permettra de réaliser un plan d’implantation sur mesure.
Établir le bon budget à hauteur de vos moyens
Quel est le coût d’une cuisine professionnelle ? En identifiant vos besoins, vous pourrez facilement établir votre budget. Cette démarche vous permettra de connaître avec précision le coût des dépenses à entreprendre. Combien êtes-vous prêt à investir pour votre projet ? En répondant à ces questions, vous serez en mesure de vous équiper à hauteur de votre budget et en fonction de vos besoins.
Contacter plusieurs spécialistes de la vente de matériels pour l’HoReCa
Combien coûte une armoire réfrigérée ? Quel est le prix d’un batteur mélangeur ? Combien investir pour l’achat d’une friteuse professionnelle ? Pour le savoir, il est conseillé de s’adresser à plusieurs spécialistes de la vente de matériels de l’HoReca afin d’obtenir plusieurs devis. En faisant jouer la concurrence, il est possible d’acheter ses équipements au meilleur prix.
Faire installer son matériel de cuisine
Pour l’installation de certains équipements, la présence d’un professionnel n’est pas requise, pour d’autres, elle est inévitable. Par exemple, si vous souhaitez installer une chambre froide, il est nécessaire de recourir aux services d’un prestataire qualifié. Arrivée d’eau, ventilation, raccordements au gaz ou encore installations électriques, etc., avec un installeur de cuisine professionnelle, bénéficiez des meilleures garanties en termes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
